Réouverture de la terrasse le weekend de Pâques !
Bienvenue au restaurant Le Contretemps.
Vous y découvrirez les produits que nous aimons, de provenance locale, cuisinés avec simplicité et créativité au gré des saisons.
Hors des sentiers battus, laissez-vous envoûter par un cadre unique
sur les rives du lac Léman.
Lâchez prise, laissez le temps s’arrêter, le voyage ne fait que commencer…
Le Contretemps – saveurs locales au bord du Léman.
Nos suggestions de midi changent au gré des saisons et des produits disponibles auprès des nos fournisseurs locaux. Notre équipe se fera
un plaisir de vous les présenter.
Retrouvez également notre carte, elle aussi adaptée au gré des saisons
Nos suggestions de midi changent au gré des saisons et des produits disponibles auprès des nos fournisseurs locaux. Notre équipe se fera
un plaisir de vous les présenter.
Retrouvez également notre carte que nous adaptons au gré des saisons
Truite des Fjords en gravelax, betteraves et salicorne,
sorbet citron vert, sauce ponzu
24.00
Frisette, lardons, œuf basse température, croûtons
et vinaigrette à l’ancienne
Entrée: 19.00 – Plat: 26.00
Asperges vertes, œuf parfait, roquette, crumble de parmesan
19.00
Saladine légumes de saison
12.00 – végétarien
Suprême de poulet jaune, écrasé de petit pois-Boulgour,
maïs, sauce sarriette
38.00
Entrecôte Parisienne Suisse, sauce bordelaise,
légumes printanier et pomme de terre
39.00
Tagliatelle aux asperges vertes et poivrons rouges,
copeaux de fromages
29.00 – végétarien
Poisson d’arrivage
38.00
L’assiette de fromages d’ici et d’ailleurs
17.00
Brownies au chocolat, mousse de praliné,
glace bacio de l’Artisan glacier
16.00
Fraise-rhubarbe, roquette, crumble, coulis fruits rouges
et glace verveine
16.00
Glaces et sorbets de l’Artisan glacier de La Conversion (vanille, caramel beurre salé, chocolat, citron vert, abricots … )
4.00 la boule
Nos plats peuvent être adaptés pour les petits gourmets.
Les plats à base de viande ou poisson: 17.00
Plat de pâte: 14.00
Lavaux – Suisse
CHASSELAS
Villette, Les Chenalettes, Bernard Gorjat 2018
5.50
CHARDONNAY
Chexbres, élevé en fût de chêne, Constant Jomini 2016/17
7.50
VIOGNIER
Villette, Bernard Gorjat 2018
8.00
Lavaux – Suisse
CHASSELAS
St-Saphorin, Mur Blanc, Constant Jomini (50 cl) 2018
33.00
VIOGNIER
Villette, Bernard Gorjat (50cl) 2018
38.00
CHASSELAS
Villette, Les Chenalettes, Bernard Gorjat 2018
37.00
CHASSELAS
St-Saphorin, Mur Blanc, Constant Jomini 2018
44.00
CHASSELAS
Montreux Jazz, Cave Champ de Clos, Christelle Conne 2017/18
41.00
CALAMIN GRAND CRU
Riex, Denis Fauquex 2017/18
54.00
DEZALEY GRAND CRU
Riex, Denis Fauquex 2018
59.00
CHARDONNAY
Chexbres, élevé en barriques, Constant Jomini 2016/17
51.00
Valais – Suisse
PETITE ARVINE
Terre Natale, Valais AOC, Vogelvins 2016/18
55.00
France
SAUVIGNON BLANC
Vallée de la Loire, Domaine Pascal Jolivet 2017/18
55.00
Italie
PINOT GRIS
Trentino, Istituto San Michele 2017
52.00
La Côte – Suisse
ROSE DE GAMAY,
Founex, Les Frères Dutruy (BIO) 2018
6.00
France
NO SEX FOR BUTTERFLY
Vin de Pays D’OC, Château de la Valcombe (BIO) 2018
7.50
La Côte – Suisse
ROSE DE GAMAY
Founex, Les Frères Dutruy (BIO) 2018
39.00
France
NO SEX FOR BUTTERFLY
Vin de Pays D’OC, Château de la Valcombe (BIO) 2018
50.00
WHISPERING ANGEL
Côtes de Provence AOC, Château d’Esclans 2018
71.00
Lavaux – Suisse
PINOT NOIR
Villette, Bernard Gorjat 2018
6.50
MERLOT, GAMARET ET GALOTTA
Robe Rouge, Villette, Bernard Gorjat 2017
8.00
La Côte – Suisse
PINOT NOIR
Founex, Cuvée spéciale, élevé en barriques, Les Frères Dutruy (BIO) 2016/17
8.50
France
CHÂTEAU D’ANGLES
La Clape Languedoc, Famille Fabre 2016/17
8.50
Italie
PRIMITIVO
Mezzapezza, Les Pouilles, trullo di pezza 2015
7.50
Lavaux – Suisse
PINOT NOIR
Villette, Bernard Gorjat 2018
42.00
MERLOT, GAMARET ET GALOTTA
Robe Rouge, Villette, Bernard Gorjat 2017
54.00
ASSEMBLAGE
élevé en barriques, Constant Jomini
(Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Merlot) 2015/16
59.00
GARANOIR
Montreux, élevé en barriques, Cave Vevey-Montreux 2015
59.00
La Côte – Suisse
PINOT NOIR
Founex, Cuvée spéciale, élevé en barriques, Les Frères Dutruy (BIO) 2016/17
59.00
Valais – Suisse
CORNALIN AGUARES
Domaine Thierry Constantin 2014/15
85.00
HUMAGNE
Chamoson, La Tornale, Valais AOC, Jean-Daniel Favre 2017
69.00
SYRAH DE SIERRE
Cave Saint-Mathieu, Jean-Louis Mathieu 2018
82.00
GAMAY VIEILLES VIGNES
Domaine Thierry Constantin 2018
50.00
Tessin – Suisse
MERLOT
Terre Alte Rosso, Feliciano Gialdi (50 cl) 2016/17
33.00
Zurich – Suisse
PINOT NOIR CHOLFIRST
Winzerkeller strasser, Zürich (Biodynamie – Demeter) 2016/17
79.00
France
CHÂTEAU D’ANGLES
La Clape Languedoc, Famille Fabre 2016/17
57.00
CROZES HERMITAGE LES JALETS AOC
Domaines Paul Jaboulet Aîné 2016
71.00
SAINT-JOSEPH AOC HEDONISM
Domaine Faury 2015/16
79.00
GIGONDAS AOC TERRASSES DE MONTMIRAIL
Vignoble Alain Jaume 2015/16
72.00
CÔTE-RÔTIE REVINISCENCE
Domaine Faury 2015
119.00
PETIT MANOU
Médoc AOC, 2ème vin de Clos Manou 2015
63.00
CHÂTEAU SEGUIN
Pessac-Léognan 2015
99.00
Italie
PRIMITIVO
Mezzapezza, Les Pouilles, trullo di pezza 2015
52.00
VARRAMISTA
100% Syrah, Toscane, Famille Agnelli 2009
95.00
MERLOT CAMPO CAMINO
Bosco del Merlo, Frioul 2016
55.00
BAROLO, Passione di Re, Piémont, Gabriele Scaglione 2012
90.00
LAGREIN TURMHOF, Alto Adige, Tiefenbrunner 2017
65.00
Espagne
GRENACHE
Mas de mancuso, Almonacid de la Sierra 2015
95.00
PETIT VERDOT
Tadeo, Cortijo Los Aguilares, Sierras de Malaga 2015
120.00
UGA RESERVA
Rioja, Bodegas Muga 2014
79.00
Argentine
FESTIVO MALBEC
Vallée de UCO, Mendoza 2015
49.00
TAITTINGER BRUT RESERVE
16.00
PROSECCO,
Extra dry
9.00
TAITTINGER BRUT RESERVE
60.00 1/2 Btle
110.00
TAITTINGER PRESTIGE ROSE
130.00
TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS 2007
219.00
MOUSSEUX ROSE SEC
Montreux, Cave Vevey-Montreux
56.00
Grâce à la variété de l’offre à disposition, Le Contretemps se prête à merveille à l’organisation d’événements en tout genre. Privatisation partielle ou complète d’un espace intérieur ou extérieur pouvant accueillir jusqu’à 70 personnes, animations musicales, menus élaborés selon vos envies, décoration adaptée : nous saurons trouver la formule qui rendra chaque événement unique et exceptionnel !
Nous proposons une offre individualisée pour chaque occasion, que ce soit un repas d’anniversaire ou de famille, un mariage, une dégustation de vins, un repas d’entreprise ou un lancement de produit.
Pour un conseil personnalisé, un devis ou un rendez-vous sans aucun engagement, merci de prendre contact avec nous.
Le Contretemps se distingue par sa cuisine inventive et raffinée grâce à la passion et l’implication de son chef François Campisciano.
Avec le soutien de sa brigade, celui que l’on surnomme affectueusement le petit François transpose toute son énergie, son talent et son enthousiasme au cœur de l’assiette des convives du Contretemps.
« Ce que j’aime par-dessus tout dans la cuisine, c’est partir d’un produit dans lequel un artisan a mis tout son cœur et son savoir-faire. C’est une grande responsabilité de cuisiner le fruit de son travail, de le magnifier et de mettre en lumière toute son exception et sa grâce. »
Aimant travailler les produits de saison proposés par nos fournisseurs locaux, notre chef sublime avec élégance viandes, poissons, légumes et douceurs pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles.
François ne pouvait pas rêver plus bel écrin pour sa cuisine que la magie émanant des rives du lac à Territet.
Le Contretemps
Rue de Bon-Port 2
1820 Montreux-Territet
Durant l’été, Le Contretemps est ouvert chaque jour de beau temps et se repose chaque jour de pluie
Horaires d’ouverture (valable dès le 17 février 2023) :
Lundi, mardi, mercredi : fermé
Jeudi, vendredi : 18h-23h
Samedi : 11h30-16h et 18h-23h
Dimanche : 11h30-17h
Ouvert les jours fériés à l’exception de Noël et Nouvel-An
Ouvert 7/7 et cuisine non-stop en juillet/août
Réservations par téléphone au
+41 21 963 50 50
Contact : info@le-contretemps.ch
Réservations sur La Fourchette : Booking wizard (lafourchette.com)
Rejoignez Le Contretemps en voiture, en bus, en train, en bateau ou même à pied!
Vaste parking, arrêt de bus, gare de Territet et débarcadère à proximité immédiate.